Елочка

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Елочка

Ингредиенты:

  • 4 тонких кусочка ветчины
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 1 стручок сладкого перца желтого или оранжевого цвета
  • 1 веточку укропа
  • 1 перышко зеленого лука
  • небольшой кусочек сливочного масла
  • 1 ломтик хлеба

Приготовление:

Одну сторону хлебного ломтика намажьте маслом, оно поможет зафиксировать композицию. Вместо масла можно использовать плавленый сыр, и вкус бутерброда станет немного пикантнее. Из кусочков ветчины вырежите одинаковые треугольники и положите их на хлеб – сначала самый нижний, затем внахлест второй, третий и, наконец, четвертый.

Положите на ветчину перышко лука так, чтобы его острый край прилегал к вершине «елочки», а другой проходил через середину самого первого кусочка. Если перышко слишком длинное, отрежьте лишнюю часть. Края треугольничков украсьте укропными веточками. Из перца вырежите разноцветные кружочки – «елочные шары» – и «звездочку». Разместите «новогодние игрушки» на «елке», слегка смазав их маслом.

 

Тост на Новый год:

Мороз на улице отменный,
По-русски яростно здоров,
И пахнет хлебом отчий кров,
И искрится напиток пенный.
От нас сейчас уходит старый год.
Припоминаем все его деянья,
И наши неудачи, и старанья,
И самый первый робкий шаг вперед
За окнами кружит, порхает снег,
Дороги занесло лихой метелью,
А за столом идет, шумит веселье,
Вскипают песни и задорный смех.