Ингредиенты:
-
2 столовые ложки сафлорового масла
-
1 мелко нарезанная луковица
-
2 мелко нарезанные моркови
-
3 мелко нарезанных стебля сельдерея
-
2 стакана нарезанной вареной говядины
-
6 стаканов говяжьего бульона
-
2 стакана очищенных от кожицы и семян помидоров
-
1/2 чайной ложки соли
-
1/4 чайной ложки перца
-
1/3 стакана макаронных изделий в виде букв алфавита
Приготовление:
Поджарьте овощи на масле, влейте бульон и помидоры, добавьте мясо, посолите и поперчите. Вскипятите суп, всыпьте макароны и варите десять минут.
