Ингредиенты:
- 3 полоски слабосоленой семги
- помидор конкасе (очищенный от кожицы и семян)
- киви
- 3 кусочка белого хлеба
- каперсы
- укроп
Приготовление:
Обжарьте куски белого хлеба с обеих сторон. Из хлеба и помидора конкасе вырежите по 3 треугольника. Очищенный киви нарежьте полукольцами. Из семги сверните рулетики. На каждую шпажку поочередно наколите каперсы, рулетик из семги, киви, помидор, обжаренный хлеб. Украсьте закуску зеленью укропа.
