Ингредиенты:
- 450 г сырокопченой колбасы чоризо
- 3 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана муки
- 2 стакана растертых кукурузных хлопьев
- 3 стакана сафлорового масла
- 1 1/2 стакана острого креольского соуса
Приготовление:
Обваляйте в муке ломтики колбасы, обмакните их в яйца, взбитые с молоком, посыпьте кукурузными хлопьями и обжарьте на сафлоровом масле. Подавайте с креольским соусом.
