Ингредиенты:
-
2 стакана тертого сыра рикотта
-
1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
-
1/2 стакана перца пименто
-
1/4 чайной ложки молотого черного перца
-
2 стакана очищенных и измельченных фисташек
Приготовление:
Смешайте петрушку, пименто, сыр рикотта, соль и черный перец. Сформируйте из полученной смеси шарики, обваляйте их в молотых фисташках, поставьте на час в холодильник, а потом подавайте на стол.
