Ингредиенты:
-
450 г вареного мяса омаров
-
1/4 стакана томатного кетчупа
-
2 столовые ложки шерри
-
1 столовая ложка натертого острого хрена
-
1/4 чайной ложки кайенского перца
-
1 столовая ложка лимонного сока
-
2 чайные ложки нарезанного шнитт–лука
-
1 чайная ложка нарезанных каперсов
-
6 листьев салатного цикория
Приготовление:
Смешайте с помощью миксера или кухонного комбайна шнитт–лук, каперсы, хрен, кайенский перец, кетчуп, шерри и лимонный сок, а затем добавьте кусочки мяса омаров. Полученную массу выложите на листья цикория и подавайте на стол
