Закуски

Бутерброды по–итальянски

Порежьте батон на ломтики, удалите корочку, а потом придайте ломтикам форму квадратиков, овалов, звездочек и так далее.

Тортеллини с улитками

Обжарьте в кастрюле лук и чеснок на сливочном масле, добавьте разрезанные пополам улитки и жарьте еще минуту. Влейте шерри, ликер, лимонный сок и всыпьте базилик.

Фаршированные грибные шляпки

Поджарьте на сковороде колбасный фарш, всыпав за три минуты до готовности мелко порезанные ножки грибов. Охладите фарш, добавьте в него молотые сухари и сливочное масло.

Пряные крылышки по–юкатански

Поджарьте в кастрюле зеленый перец, чили, сельдерей, лук и чеснок. Затем добавьте банановое и томатное пюре, специи и соль. Тушите двадцать минут, после чего залейте...

Куриные крылышки «Буффало»

Обжарьте крылышки на масле, полейте острым соусом и подавайте с порезанным сельдереем.

Коктейль из омаров

Смешайте с помощью миксера или кухонного комбайна шнитт–лук, каперсы, хрен, кайенский перец, кетчуп, шерри и лимонный сок, а затем добавьте...

Страница 1 из 4

 

Тост на Новый год:

Однажды человек произошел от обезьяны и очень потом раскаивался.
Давайте выпьем за то, чтобы в будущем мы не совершали необдуманных поступков!

 
Навигация: Просим к столу Закуски