Ингредиенты:
-
6 кусков форели по 220 г
-
3/4 стакана мелких вареных креветок
-
1/4 стакана жирных сливок
-
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
-
2 столовые ложки измельченного шнитт–лука
-
1 стакана свежих панировочных сухарей
-
2 столовые ложки нарезанной петрушки
-
1/2 чайной ложки черного перца
-
по 1 чайной ложке базилика, кервеля и соли
Приготовление:
Нафаршируйте форель смесью всех остальных ингредиентов, положите на противень, полейте растопленным маслом и поставьте на двадцать минут в духовку.
