Ингредиенты:
-
250 г малины
-
1/2 стакана растопленного сливочного масла
-
2 яичных желтка
Приготовление:
Отожмите сок из малины, профильтруйте через марлю, поставьте его в кастрюльке на огонь и уваривайте до тех пор, пока не останется две столовые ложки жидкости. Затем смешайте сок с желтками и, постоянно перемешивая, держите на огнедо тех пор, пока смесь не станет густой. Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте.
