Ингредиенты:
-
3 столовые ложки сливочного масла
-
3 столовые ложки муки
-
1/2 стакана куриного бульона
-
1/2 стакана жирных сливок
-
1/2 стакана шампанского
Приготовление:
Поджарьте муку на масле, постепенно, не переставая помешивать, добавьте сливки, бульон, шампанское и не снимайте с огня еще десять минут.
