Ингредиенты:
-
120 г белого шоколада
-
220 г размягченного кремового сыра
-
80 г клубничного желатина
-
1/2 стакана нежирных сливок
-
2 стакана сливок для взбивания
-
1/2 стакана сахарной пудры
-
2 стакана нарезанной на ломтики клубники
-
целые ягоды клубники для украшения
Приготовление:
Смешайте мягкий сыр с шоколадом, после чего введите в массу растворенный в сливках желатин и добавьте ломтики ягод. Выложите в салатницу и поставьте в холодильник. Перед тем как подавать на стол, украсьте салат взбитыми с сахарной пудрой сливками и клубникой.
