Порежьте сладкие перцы на четвертинки, очистите их от внутренних перегородок и семян, положите в кастрюлю. Туда же положите кружочки лука и цукини.
Салаты
Салат с курицей барбекю
Итальянский салат из морепродуктов
Разотрите яичные желтки с чесноком, солью, перцем и горчицей. Постепенно, не переставая растирать, влейте оливковое масло и уксус. Смешайте все компоненты салата и заправьте приготовленным соусом.
Салат «Примавера»
Разотрите майонез со специями и сыром, после чего заправьте полученным соусом смесь овощей и макарон.
Персиковый салат с миндалем
Положите на нарезанный шпинат персики, миндаль, виноград, сыр и грибы, после чего полейте сверху растертой смесью майонеза, сыра и корицы.
Салат из омаров по–лихтенштейнски
Тщательно перемешайте оливковое масло с горчицей, соком лимона и специями. Добавьте взбитые сливки, а затем залейте полученным соусом мясо омаров.
Бабушкин картофельный салат
Полейте ломтики вареного картофеля уксусом и маслом, добавьте редис, лук, сельдерей и обжаренный бекон. Перемешайте яйца с майонезом, горчицей, солью и перцем.
Страница 1 из 4
