Ингредиенты:
-
6 порционных кусков свинины без костей весом 170 г каждый
-
2 столовые ложки сливочного масла
-
1/2 стакана соуса чили
-
1/2 стакана кетчупа
-
2 столовые ложки вустерского соуса
-
2 столовые ложки горчицы дижон
-
1/2 стакана воды
-
по 1/4 чайной ложки кайенского, черного и белого перца
-
по 1/4 чайной ложки орегано, чабреца, паприки, базилика, порошка чили и соли
Приготовление:
Смажьте куски свинины маслом и поджарьте на гриле. Полейте мясо соусом из смеси всех указанных в рецепте компонентов и поставьте в духовку на двадцать пять минут. Гарнируйте рисом и подавайте на стол.
