Ингредиенты:
-
6 кусков свинины без костей весом 170 г каждый
-
2 чайные ложки горчицы дижон
-
1 столовая ложка лимонного сока
-
1/4 чайной ложки черного перца
-
2 чайные ложки орехового масла
-
1/4 стакана оливкового масла
-
1/4 чайной ложки соли
Приготовление:
Залейте мясо смесью всех остальных ингредиентов и поставьте на восемь часов в холодильник, после чего пожарьте на гриле, поливая маринадом. Подавайте на стол в маринаде.
