«Горкой» насыпать муку на рабочую поверхность, в середину разбить яйцо, добавить сахар, протертое масло и быстро замесить тесто. Завернуть ком в пленку или пакет и охладить в течение 20 минут.

Муку просеять через сито и смешать с солью и кусочками охлажденного масла. Порубить в мелкую крупку и постепенно влить холодную воду, замешивая тесто. Положить тесто в пакет и оставить в холодильнике.

Яйца смешать с солью, сахаром, мукой и стаканом молока. Вымесить, чтобы не было больших комочков. Потом разбавить тесто оставшимся молоком. Размешать и процедить через сито.

Печенье уложить слоями на блюдо. В горячий кофе добавить половину сахара, размешать. Аккуратно и равномерно залить печенье кофе так, чтобы все оно пропиталось жидкостью.

Сначала нужно сделать формы для композиций. «Горкой» насыпать муку на рабочую поверхность, в середину разбить яйцо, добавить сахар, протертое масло и быстро замесить тесто.

Фонтан горячего шоколада будет в центре любой вечеринки. К сожалению, не всем по карману такая роскошь. Но ему можно найти хорошую, не менее необычную и оригинальную замену.