Ингредиенты:
-
6 куриных грудок без костей весом 170 г каждая
-
3 столовые ложки растительного масла
-
1/3 стакана концентрированного апельсинового сока
-
1/2 стакана куриного бульона
-
1/4 стакана сливок для взбивания
-
1 чайная ложка сливочного масла
-
1 чайная ложка лаймового сока
-
соль и перец
Приготовление:
Вскипятите смесь бульона и концентрированного сока, влейте взбитые сливки и варите до тех пор, пока жидкость не станет густой. Добавьте сок лайма и сливочное масло. Полейте полученным соусом обжаренные на растительном масле грудки и подавайте их на стол.
