Ингредиенты:
-
1 кг капусты
-
1/2 стакана молотых сухарей
-
2–3 столовые ложки растительного масла
-
1/2 столовой ложки соли
Приготовление:
Отварить до полуготовности целый кочан капусты в подсоленной воде. Вытащить на дуршлаг и дать стечь воде. Разобрать кочан на листья и каждый из них завернуть конвертом, обвалять в сухарях и обжарить в масле. Можно подавать и остывшими.
