Ингредиенты:
-
1/2 стакана риса
-
1/2 стакана чернослива
-
1,5 столовые ложки растительного масла
-
1/2 столовой ложки сахара
-
2–3 щепотки лимонной кислоты
-
1 стакан воды
Приготовление:
Рис промыть, обсушить и обжарить на сковороде. Из чернослива удалить косточки. В кипящую воду положить чернослив и обжаренный рис, добавить сахар, лимонную кислоту и варить при слабом кипении до готовности риса. При подаче рис полить растительным маслом.
