Ингредиенты:
-
1,5 кг картофеля
-
2/3 стакана муки
-
3 столовые ложки растительного масла
-
лук, чеснок, зелень по вкусу
Приготовление:
Приготовить пюре. Когда оно немного остынет, добавить в него муку и тщательно вымесить. В картофельную массу добавить обжаренный лук или измельченный чеснок, зелень. Мокрыми руками сформировать круглые лепешки и обжарить их в растительном масле.
